Grotpannekaker med sott tomatsylteto
Laget med Knuste tomater
Mutti finhakkede tomater beholder all friskheten til ferskhøstede tomater. Det er et unikt produkt fordi den kombinerer tomatsaften og delen med mest fruktkjøtt, hakket i ekstremt fine biter, noe som gjør det perfekt for lange steketider, selv ved høye temperaturer for eksempel i ovnen. Det er ideelt for hjemmelaget pizza, for oppskrifter med kjøtt, grønnsaker og belgfrukter og for å smaksette fersk durumhvetepasta eller eggpasta
Middels
4 porsjoner
Ingredienser
-
2,5
dl
tiloversblitt havregrøt
-
3
dl
melk
-
2
dl
hvetemel
-
1
dl
sukker
-
2
ts
bakepulver
-
1/2
ts
salt
-
3
egg
-
1
ts
vaniljesukker
-
smør til steking
TOMATSYLTETØY
-
400
g
Mutti Polpa finhakkede tomater
-
1
dl
syltesukker
-
saften av en sitron
-
1
kanelstang
Del ingredienser
Grotpannekaker med sott tomatsylteto: Metode
- Lag pannekakerøren. Rør sammen alle ingrediensene til en jevn røre. La røren hvile en halv time før du steker pannekakene.
- Lag tomatsyltetøyet. Mål opp ingrediensene i en kasserolle og kok syltetøyet i ca. 20 minutter til den har tyknet. Hell det på et glass med tettsittende lokk og oppbevar i kjøleskapet.
- Stek pannekakene sprø i smør og server med tomatsyltetøy.
