EKTE TURBACALAO På ENKELT VIS

EKTE TURBACALAO På ENKELT VIS

Mutti x Une Cecilie

Laget med Polpa

Mutti finhakkede tomater beholder all friskheten til ferskhøstede tomater. Det er et unikt produkt fordi den kombinerer tomatsaften og delen med mest fruktkjøtt, hakket i ekstremt fine biter, noe som gjør det perfekt for lange steketider, selv ved høye temperaturer for eksempel i ovnen. Det er ideelt for hjemmelaget pizza, for oppskrifter med kjøtt, grønnsaker og belgfrukter og for å smaksette fersk durumhvetepasta eller eggpasta

cooking sketch Lett

4 PORSJONER

Ingredienser

  • 800 g Mutti Polpa finhakkede tomater
  • 1 løk
  • 3 ss olivenolje
  • 3 fedd hvitløk
  • ½ chili (uten frø om du ikke vil ha den sterk)
  • saft fra 1 lime
  • 400 g utvannet klippfisk
  • 2-300 g ferdigkokte poteter
  • salt og pepper
Del ingredienser

Metode

  1. Kutt løk i skiver og stek denne i olivenoljen på middels varme. Etter et par minutter tilsetter du finhakket hvitløk og chili.
  2. La det steke til løken er blank. Hell deretter oppi 2 bokser med Mutti Polpa og rør rundt.
  3. Skjær poteten i skiver og tilsett i gryta. Rør forsiktig rundt og tilsett deretter fisken på toppen. La det koke under lokk et par minutter.
  4. Tilsett saften fra 1 lime, rør forsiktig og la det koke noen minutter til fisken begynner å falle fra hverandre. Smak til med salt og pepper.

Likte du oppskriften?

Vurder og del med vennene dine


Også laget med: Polpa


Choose country and language

Global site