Tomatkrem med sprøstekt kapers

Tomatkrem med sprøstekt kapers

Laget med Polpa

Mutti finhakkede tomater beholder all friskheten til ferskhøstede tomater. Det er et unikt produkt fordi den kombinerer tomatsaften og delen med mest fruktkjøtt, hakket i ekstremt fine biter, noe som gjør det perfekt for lange steketider, selv ved høye temperaturer for eksempel i ovnen. Det er ideelt for hjemmelaget pizza, for oppskrifter med kjøtt, grønnsaker og belgfrukter og for å smaksette fersk durumhvetepasta eller eggpasta

15 min (PASSIV TID: 15 min)

Lett

Ingredienser

  • 500 g Mutti hakkede tomater
  • 2 spiseskjeer Mutti trippel tomatkonsentrat
  • 1 hvitløkfedd
  • 1 løk
  • tørket oregano
  • sitronskall
  • salt
  • pepper
  • 4 saltede kapers
  • 4 spiseskjeer ekstra jomfru olivenolje
Share the ingredient list

Metode

  1. Surr løken og hvitløken i en stekepanne med olivenolje, tilsett trippel tomatkonsentrat og de hakkede tomatene
  2. Smak til med salt og kok inn til du får en tykk krem
  3. Varm oljen i en stekepanne og tilsett de utvannede kapersene
  4. La dem steke til de har blitt sprøstekt
  5. Ta dem opp og la dem tørke av på kjøkkenpapir
  6. Legg tomatkremen i fire porsjonsformer, tilsett sprøstekte kapers, oregano og sitronskall etter smak
  7. Fullfør med å ringle over litt olivenolje og kverne over sort pepper
  8. Server straks

Likte du oppskriften?

Vurder og del med vennene dine



Choose country and language

Global site