OVNSBAKTE TORTILLANACHOS MED KRYDDERSTERK TOMATSALSA
Laget med Knuste tomater
Mutti finhakkede tomater beholder all friskheten til ferskhøstede tomater. Det er et unikt produkt fordi den kombinerer tomatsaften og delen med mest fruktkjøtt, hakket i ekstremt fine biter, noe som gjør det perfekt for lange steketider, selv ved høye temperaturer for eksempel i ovnen. Det er ideelt for hjemmelaget pizza, for oppskrifter med kjøtt, grønnsaker og belgfrukter og for å smaksette fersk durumhvetepasta eller eggpasta
Middels
4 porsjoner
Ingredienser
-
Tiloversblitte tortillas
-
400
g
Mutti Polpa finhakkede tomater
-
2
fedd hvitløk
-
1-2
hete jalapeño-chili (uten frø)
-
1
ts
chili
-
1
ss
limesaft
-
1,5
ts
salt
-
1
ss
Extra Virgin olivenolje
-
2
ss
koriander, finhakket
-
1
liten rød løk, finhakket
Del ingredienser
OVNSBAKTE TORTILLANACHOS MED KRYDDERSTERK TOMATSALSA: Metode
- Rasp hvitløkskløftene.
- Finhakk jalapeño-chiliene (uten frø), løk og koriander.
- Bland alle ingrediensene og la smakene trekke i ca. en time. Skjær imens de tiloversblitte tortillaene i nachoruter.
- Stek tortillanachoene i ovn på 175 grader i ca. 15 minnutter, til de har fått litt farge. Dypp tortillanachoene i salsa og nyt.
