Tunfiskpasta med tomater og oliven
Pasta med tunfisk er en sunn og god rett med smak av middelhavet. Prøv vår enkle oppskrift på tunfisk pasta med tomater og oliven og drøm deg bort.
Laget med Knuste tomater
Mutti finhakkede tomater beholder all friskheten til ferskhøstede tomater. Det er et unikt produkt fordi den kombinerer tomatsaften og delen med mest fruktkjøtt, hakket i ekstremt fine biter, noe som gjør det perfekt for lange steketider, selv ved høye temperaturer for eksempel i ovnen. Det er ideelt for hjemmelaget pizza, for oppskrifter med kjøtt, grønnsaker og belgfrukter og for å smaksette fersk durumhvetepasta eller eggpasta
Lett
Ingredienser
-
350
g
pasta av typen paccheri
-
200
g
fersk tunfisk
-
300
finhakkede tomater
-
70
g
taggiasche oliven uten stein
-
1
stilk
mynte
-
ekstra jomfru olivenolje
-
chilipulver
Ingredienser for 4 personer:
Del ingredienser
Ingredienser for 4 personer:
Tunfiskpasta med tomater og oliven: Metode
tunfisk pasta
- Skjær tunfisken i terninger
- varm en panne med litt olje, brun tunfisken over sterk varm i noen få minutter, tilsett tomat og et knivsodd chili
- Stek i 10 minutter, tilsett olivenen, revet mynte og et knivsodd salt
- Kok pastaen i saltet vann, ta pastaen opp av vannet og legg pastaen i sausen med en liten øse av kokevannet
- Bland over varmen i noen få minutter
- Dryss over frisk mynte
