KYLLINGLÅR OG RIS I TOMATSAUS

KYLLINGLÅR OG RIS I TOMATSAUS

Laget med Polpa

Mutti finhakkede tomater beholder all friskheten til ferskhøstede tomater. Det er et unikt produkt fordi den kombinerer tomatsaften og delen med mest fruktkjøtt, hakket i ekstremt fine biter, noe som gjør det perfekt for lange steketider, selv ved høye temperaturer for eksempel i ovnen. Det er ideelt for hjemmelaget pizza, for oppskrifter med kjøtt, grønnsaker og belgfrukter og for å smaksette fersk durumhvetepasta eller eggpasta

cooking sketch Middels

4 porsjoner

Ingredienser

  • 6 ukrydrete kyllinglår
  • 4 ts olivenolje
  • 2 hvitløksfedd
  • 2 ts lønnesirup
  • 1 ts røkt paprikapulver
  • 1 ts grovmalt svart pepper
  • 1 ts salt
  • 1 liten løk, hakket
  • 1/2 krukke bladpersille
  • 1/2 krukke koriander
  • 400 g Mutti Polpa finhakkede tomater
  • 2,5 dl langkornet (luftig) ris
  • 2 ts gurkemeie

SERVER MED

  • fersk bladpersille
Del ingredienser

Metode

  1. Tilbered kryddersausen for kyllinglårene. Hell ingrediensene i en bolle og bland til en jevn masse med en stavmikser.
  2. Legg kyllinglårene i en ildfast form og pensle dem med tomatsaus. Hell resten av tomatsausen i formen.
  3. Stek i ovn på 220 grader i ca. 15 minutter. Senk deretter temperaturen til 175 grader og stek til lårene er gjennomstekte og kjøttet løsner fra benene, ca. en halvtime.
  4. Kok risen imens i henhold til anvisningene på pakken. Smaksett den ferdigkokte risen med gurkemeie.
  5. Legg opp ris, saus og et kyllinglår på tallerkenen. Garner med finhakket bladpersille.

Likte du oppskriften?

Vurder og del med vennene dine


Også laget med: Polpa


Choose country and language

Global site