Oksegryte

Oksegryte

Laget med Polpa

Mutti finhakkede tomater beholder all friskheten til ferskhøstede tomater. Det er et unikt produkt fordi den kombinerer tomatsaften og delen med mest fruktkjøtt, hakket i ekstremt fine biter, noe som gjør det perfekt for lange steketider, selv ved høye temperaturer for eksempel i ovnen. Det er ideelt for hjemmelaget pizza, for oppskrifter med kjøtt, grønnsaker og belgfrukter og for å smaksette fersk durumhvetepasta eller eggpasta

Lett

4 porsjoner

Ingredienser

  • 600 g oksebog (skåret i store terninger)
  • 1 løk (hakket)
  • basilikumblader
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 glass rødvin
  • 1 dl extra virgin olivenolje
  • 400 g Mutti Polpa
  • 3 ss Mutti dobbeltkonsentrert tomatpuré
  • 150 g bacon
  • salt og pepper
  • 1 l grønnsaksbuljong
Del ingredienser

Metode

  1. Fres hvitløk, løk og bacon (i små terninger) sammen med olje i en stekepanne i 10 minutter.
  2. Tilsett kjøttet og stek i 10 minutter til.
  3. Tilsett rødvin og la den koke inn.
  4. Tilsett Mutti Polpa, tomatpuré og grønnsaksbuljong og la putre i 1,5 time. Serveres med ris eller poteter.

Likte du oppskriften?

Vurder og del med vennene dine


Også laget med: Polpa


Choose country and language

Global site