GRILLET LAKS MED SQUASH

GRILLET LAKS MED SQUASH

Laget med Polpa

Mutti finhakkede tomater beholder all friskheten til ferskhøstede tomater. Det er et unikt produkt fordi den kombinerer tomatsaften og delen med mest fruktkjøtt, hakket i ekstremt fine biter, noe som gjør det perfekt for lange steketider, selv ved høye temperaturer for eksempel i ovnen. Det er ideelt for hjemmelaget pizza, for oppskrifter med kjøtt, grønnsaker og belgfrukter og for å smaksette fersk durumhvetepasta eller eggpasta

cooking sketch Middels

Ingredienser

  • 4 laksefileter
  • 2 middels store squash

SAUS

  • 400 g Mutti Polpa finhakkede tomater
  • 2 vårløk (finhakket)
  • 2 ts salt
  • ½ ts cayennepepper
  • ½ ts grovmalt svart pepper
Del ingredienser

Metode

  1. Lag sausen ved å blande alle ingrediensene.
  2. Legg fiskefiletene på aluminiumsfolie med skinnsiden ned og brett foliens kanter litt opp. Hell halvparten av sausen på fisken. Grill filetene i 15–20 minutter.
  3. Skjær squashen i skiver på langs og grill til gjennomstekt.
  4. Server den grillede fisken og squashen med resten av sausen.

Likte du oppskriften?

Vurder og del med vennene dine


Også laget med: Polpa


Choose country and language

Global site