Krydrede kjøttboller med Polpa-tomater
En god krydrede kjøttboller oppskrift er en sikker vinner hos både barn og voksne. Prøv vår enkle og gode oppskrift med finhakkede tomater og dekk bordet til hverdagsfest
Laget med Knuste tomater
Mutti finhakkede tomater beholder all friskheten til ferskhøstede tomater. Det er et unikt produkt fordi den kombinerer tomatsaften og delen med mest fruktkjøtt, hakket i ekstremt fine biter, noe som gjør det perfekt for lange steketider, selv ved høye temperaturer for eksempel i ovnen. Det er ideelt for hjemmelaget pizza, for oppskrifter med kjøtt, grønnsaker og belgfrukter og for å smaksette fersk durumhvetepasta eller eggpasta
Lett
Ingredienser
-
450
g
kvernet svinekjøtt
-
400
g
hakkede tomater
-
1
egg
-
1
vårløk
-
1
hvitløkfedd
-
1
teskje
karve
-
1/2
teskje
chilipulver
-
1/2
glass
brødrasp
-
solsikkeolje til steking
-
koriander
-
sale
Kjøttboller oppskrift – Ingredienser til 4 personer
Del ingredienser
Kjøttboller oppskrift – Ingredienser til 4 personer
Krydrede kjøttboller med Polpa-tomater: Metode
- Finhakk løken og bland den i en bolle sammen med hvitløk, halvparten av chilipulveret, karve, brødrasp, egg og salt
- Lag små kjøttboller av farsen
- Varm litt solsikkeolje i en stekepanne og stek bollene over sterk varme i noen minutter
- I mellomtiden koker du de hakkede tomatene med resten av chilipulveret og godt med salt
- Tilsett bollene og la dem koke i sausen i noen minutter
- Server de krydrede kjøttbollene med et dryss av frisk finhakket koriander
