Sterke kjøttboller med Mutti Polpa-tomater
Disse kraftige, krydrede kjøttbollene er et fyrverkeri av smak. De er laget med mør kjøttdeig og krydret til fullkommenhet, før de småkokes i en frisk, fyldig tomatsaus av finhakkede tomater fra Mutti. Resultatet er en solid matrett med en perfekt balanse mellom varme, smak og dybde som vil tilfredsstille ethvert sug etter krydret komfortmat.
Laget med Knuste tomater
Mutti finhakkede tomater beholder all friskheten til ferskhøstede tomater. Det er et unikt produkt fordi den kombinerer tomatsaften og delen med mest fruktkjøtt, hakket i ekstremt fine biter, noe som gjør det perfekt for lange steketider, selv ved høye temperaturer for eksempel i ovnen. Det er ideelt for hjemmelaget pizza, for oppskrifter med kjøtt, grønnsaker og belgfrukter og for å smaksette fersk durumhvetepasta eller eggpasta
Lett
Ingredienser
-
450
g
kjøttdeig av svin
-
400
g
Mutti polpa
-
1
egg
-
2
vårløk
-
1
fedd
hvitløk
-
1
teskje
spisskummenfrø
-
1/2
teskje
chilipulver Ca.
-
1.2
dl
brødrasp
-
Vegetabilsk olje til steking
-
Frisk koriander
-
Salt
Del ingredienser
Sterke kjøttboller med Mutti Polpa-tomater: Metode
- Finhakk vårløken og bland den i en bolle sammen med kjøttdeig, hvitløk, halvparten av chilipulveret, spisskummenfrø, brødrasp, egg og salt
- Form deigen til små boller
- Varm oljen i en stekepanne og stek kjøttbollene på høy varme i noen minutter
- Imens varmer du polpaen med resten av chilipulveret og en generøs klype salt
- Ha i kjøttbollene og la dem ta opp smakene i sausen i et par minutter
- Server med et dryss av hakket koriander
