Ditaloni med aromatiske svarte bønner

Ditaloni med aromatiske svarte bønner

Laget med Polpa

Mutti finhakkede tomater beholder all friskheten til ferskhøstede tomater. Det er et unikt produkt fordi den kombinerer tomatsaften og delen med mest fruktkjøtt, hakket i ekstremt fine biter, noe som gjør det perfekt for lange steketider, selv ved høye temperaturer for eksempel i ovnen. Det er ideelt for hjemmelaget pizza, for oppskrifter med kjøtt, grønnsaker og belgfrukter og for å smaksette fersk durumhvetepasta eller eggpasta

15 min (PASSIV TID: 15 min)

Lett

Ingredienser

  • 320 g pasta av typen ditaloni
  • 200 g svarte bønner
  • 300 g Mutti hakkede tomater
  • 1 stilk persille
  • 1/2 løk
  • 1 hvitløkfedd
  • 1 spiseskje ekstra jomfru olivenolje
  • 1 kvist timian
  • 1 kvist rosmarin
  • 2 salvieblader
  • salt og pepper
Share the ingredient list

Metode

  1. Bløtlegg bønnene i 6-8 timer
  2. Skyll dem og kok dem i cirka 30 minutter ved lav varme
  3. Finhakk hvitløkfeddet, løken og urtene og surr dem i en stekepanne med olivenoljen
  4. Skyll bønnene på nytt og stek dem i pannen
  5. Tilsett de hakkede tomatene og en øse med vann, smak til med samt og pepper og kok videre i 20 minutter til
  6. Kok pastaen al dente i lettsaltet kokende vann og hell den over i stekepannen med bønnesausen
  7. Smak til med salt og server

Likte du oppskriften?

Vurder og del med vennene dine



Choose country and language