Enkel tomatsaus med Polpa-tomater
Denne enkle og velsmakende tomatsausen er laget med den fyldige, friske smaken av Mutti Polpa. Sausen er ideell til pasta, pizza eller enhver annen rett med tomatbase. Den er rask å lage og full av naturlig smak. Med bare noen få enkle ingredienser kan du vispe opp en frisk, hjemmelaget saus som løfter ethvert måltid.
Laget med Knuste tomater
Mutti finhakkede tomater beholder all friskheten til ferskhøstede tomater. Det er et unikt produkt fordi den kombinerer tomatsaften og delen med mest fruktkjøtt, hakket i ekstremt fine biter, noe som gjør det perfekt for lange steketider, selv ved høye temperaturer for eksempel i ovnen. Det er ideelt for hjemmelaget pizza, for oppskrifter med kjøtt, grønnsaker og belgfrukter og for å smaksette fersk durumhvetepasta eller eggpasta
Lett
Ingredienser
-
1
ss
smør
-
2
bokser Mutti Polpa hakkede tomater
(à 400 g)
-
200
g
løk
-
1
ss
brunt sukker, f.eks. rørsukker
-
nykvernet svart pepper
-
½
ts
salt
-
2,5
dl
matfløte
-
ost
Del ingredienser
Enkel tomatsaus med Polpa-tomater: Metode
- Skrell og hakk løken. Smelt smøret i en kjele.
- Tilsett tomat og sukker. La blandingen småkoke under lokk i ca. 20 minutter.
- Tilsett salt og pepper. Deretter tilsetter du fløten. La småkoke under lokk et par minutter. Smak, og tilsett eventuelt ønskede krydder (f.eks. hvitløk eller basilikum).
- Rør sausen ned i den kokte pastaen. Dryss revet ost over.
