Linguine med kjempereker og Mutti finhakkede tomater

Linguine med kjempereker og Mutti finhakkede tomater

Laget med Polpa

Mutti finhakkede tomater beholder all friskheten til ferskhøstede tomater. Det er et unikt produkt fordi den kombinerer tomatsaften og delen med mest fruktkjøtt, hakket i ekstremt fine biter, noe som gjør det perfekt for lange steketider, selv ved høye temperaturer for eksempel i ovnen. Det er ideelt for hjemmelaget pizza, for oppskrifter med kjøtt, grønnsaker og belgfrukter og for å smaksette fersk durumhvetepasta eller eggpasta

cooking sketch 20 min (PASSIV TID: 20 min)

cooking sketch Lett

Ingredienser

  • 160 g pasta av typen linguine
  • 150 g allerede rensede kjempereker
  • 1 hvitløkfedd
  • 1/2 sjalottløk
  • 2/3 spiseskje hvitvin
  • 125 g Mutti finhakkede tomater
  • 1/2 spiseskje finhakket gressløk
  • ekstra jomfru olivenolje
  • salt

Ingredienser for 2 personer

Del ingredienser

Metode

  1. Finhakk hvitløken og surr den blank i en stekepanne med litt olje, tilsett også noen spiseskjeer vin
  2. La vinen fordampe og tilsett Mutti finhakkede tomater
  3. Smak til med salt
  4. La sausen koke videre i 15 minutter, og tilsett deretter kjemperekene
  5. Sett på lokk og koke videre i enda 5 minutter
  6. Kok linguinipasta al dente i rikelige mengder saltet vann, og hell pastaen i pannen sammen med sausen
  7. Dryss over hakket gressløk og server

Likte du oppskriften?

Vurder og del med vennene dine


Også laget med: Polpa


Choose country and language

Global site