Espanjalaiset lohkoperunat (”patatas bravas”) yrttien, mausteiden ja kaksinkertaisesti tiivistetyn Mutti-tomaattipyreen kera
Tehty tuotteella Tuplakonsentroitu tomaatti
Täyteläinen ja aromikas tuplakonsentroitu tomaatti tuo ruokiin väriä, makua ja koostumusta. Perinteinen tomaattipyree kestää pitkää kypsennystä ja sopii hyvin bolognesekastikkeeseen, patoihin ja laatikoihin. Mutta se pääsee oikeuksiinsa myös nopeammissa, kekseliäissä resepteissä, kuten suolaisten piirakoiden täytteissä, lisukekastikkeissa ja pastaruoissa. Yhden tomaattipyreekilon valmistamiseen tarvitaan peräti 5,5 kiloa tuoreita tomaatteja.
Helppo
Ainekset
-
500
g
perunaa
-
60
g
kaksinkertaisesti tiivistettyä Mutti-tomaattipyreetä
-
1
rkl
kuivattuja Provencen yrttejä
-
1
dl
auringonkukkaöljyä
-
1
tl
makeaa paprikajauhetta
-
valkopippuria
-
1-2
valkosipulinkynttä
-
karkeaa suolaa
Ainekset 4 henkilölle:
Jaa ainesosaluettelo
Ainekset 4 henkilölle:
