Spaghetti bolognese
Tehty tuotteella Paseerattu tomaatti
Samettisen makeaa paseerattua tomaattia on helppo käyttää ruoanlaitossa. Se soveltuu erityisesti nopeasti kypsennettäviin ruokiin, joissa se säilyttää kirkkaanpunaisen värinsä. Vain lämmitys ja se tuo pehmeää makua munaruokiin, valkoiselle lihalle tai pastakastikkeisiin. Paseeratulla tomaatilla voi myös maustaa valmiita ruokia, ja lapsetkin pitävät sen makeudesta ja samettisesta koostumuksesta.
15 min (VALMISTELUAIKA)
Helppo
4 hlö
Ainekset
-
1
sipuli
-
2
valkosipulin kynttä
-
2
rkl
oliiviöljyä
-
400
g
naudan jauhelihaa
-
1
tl
paprikajauhetta
-
400
g
Mutti Paseerattu tomaatti
-
1
kasvisliemikuutio
-
3
rkl
Mutti Tuplakonsentroitu tomaatti
-
1
tl
kuivattua oreganoa
-
1
tl
mustapippuria
-
ripaus suolaa
Lisäksi
-
400
g
spagettia
-
Parmesania
-
basilikaa
Jaa ainesosaluettelo
Spaghetti bolognese: Ohje
- Laita pastavesi kiehumaan.
- Hienonna kuoritut sipuli ja valkosipulinkynnet ja kuullota ne oliiviöljyssä isolla paistinpannulla tai paistikasarissa.
- Lisää jauheliha ja ruskista muutaman minuutin ajan. Mausta paprikajauheella.
- Kun pastavesi kuplii, lisää reilusti suolaa ja keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Sillä välin lisää pannulle Mutti Paseerattu tomaatti, kasvisliemikuutio, Mutti Tuplakonsentroitu tomaatti, oregano, mustapippuri ja ripaus suolaa maun mukaan. Anna kiehua hiljalleen kunnes pasta on valmista.
- Sekoita lävikössä valutettu spagetti kastikkeen joukkoon ja tarjoile raastetun parmesaanin ja basilikan kanssa.
