Suolaiset tomaatti-murokeksit
Nämä tomaattisosetta, tuoksuvia yrttejä ja oliiveja sisältävät suolaiset murokeksit sopivat loistavasti alkupalaksi.
Tehty tuotteella Tuplakonsentroitu tomaatti
Täyteläinen ja aromikas tuplakonsentroitu tomaatti tuo ruokiin väriä, makua ja koostumusta. Perinteinen tomaattipyree kestää pitkää kypsennystä ja sopii hyvin bolognesekastikkeeseen, patoihin ja laatikoihin. Mutta se pääsee oikeuksiinsa myös nopeammissa, kekseliäissä resepteissä, kuten suolaisten piirakoiden täytteissä, lisukekastikkeissa ja pastaruoissa. Yhden tomaattipyreekilon valmistamiseen tarvitaan peräti 5,5 kiloa tuoreita tomaatteja.
Vaativa
Ainekset
-
220
g
vehnäjauhoja
-
40
g
Mutti Tuplakonsentroitua tomaattia
-
100
g
kylmää voita
-
1
kananmuna
-
1
tasainen teelusikallinen suolaa
-
2
ruokalusikallista mustia kivettömiä oliiveja
-
50
g
parmesaaniraastetta
-
Muutama salvian, timjamin ja rosmariinin lehti
Koristeluun
-
unikonsiemeniä
-
vaaleita seesaminsiemeniä
-
mustia seesaminsiemeniä
-
merisuolaa
Jaa ainesosaluettelo
