Gourmet Hotdog
Tämän reseptin avulla valmistat herkullisia gourmet hotdogeja, joissa on täytteenä mm. cannelliinipapukastiketta sekä vihreää paprikaa. Lue lisää täältä!
Tehty tuotteella Paseerattu Tomaatti
Samettisen makeaa paseerattua tomaattia on helppo käyttää ruoanlaitossa. Se soveltuu erityisesti nopeasti kypsennettäviin ruokiin, joissa se säilyttää kirkkaanpunaisen värinsä. Vain lämmitys ja se tuo pehmeää makua munaruokiin, valkoiselle lihalle tai pastakastikkeisiin. Paseeratulla tomaatilla voi myös maustaa valmiita ruokia, ja lapsetkin pitävät sen makeudesta ja samettisesta koostumuksesta.
Keskiverto
Ainekset
-
Karamellisoitu punasipuli:
-
2
punasipulia
-
2
tl voita
-
1/2
tl suolaa
-
0,6
dl
balsamiviinietikkaa tai punaviiniä
-
0,3
dl
ruskeaa sokeria
-
Tomaattiketsuppi:
-
280
g
Mutti Passata Paseerattua tomaattia
-
100
g
Mutti Tuplakonsentroitua tomaattia
-
1
rkl oliiviöljyä
-
1
valkosipulinkynsi
-
1/2
sipuli
-
1
tl dijoninsinappia
-
1/2
tl mausteneilikkaa
-
1/2
tl kanelia
-
1/2
tl suolaa
-
0,9
dl
sokeria
-
Cannellinipapukastike:
-
120
g
keitettyjä cannellinipapuja
-
1
rkl oliiviöljyä
-
20
ml
vettä
-
suolaa
-
pippuria
Jaa ainesosaluettelo
