Tomaatti-flan ja sienisalaatti
Tehty tuotteella Tuplakonsentroitu tomaatti
Täyteläinen ja aromikas tuplakonsentroitu tomaatti tuo ruokiin väriä, makua ja koostumusta. Perinteinen tomaattipyree kestää pitkää kypsennystä ja sopii hyvin bolognesekastikkeeseen, patoihin ja laatikoihin. Mutta se pääsee oikeuksiinsa myös nopeammissa, kekseliäissä resepteissä, kuten suolaisten piirakoiden täytteissä, lisukekastikkeissa ja pastaruoissa. Yhden tomaattipyreekilon valmistamiseen tarvitaan peräti 5,5 kiloa tuoreita tomaatteja.
Ainekset
-
4
kananmunaa
-
200
g
tuoretta kermaa
-
30
g
parmesaania
-
50
g
Mutti kaksinkertaisesti tiivistettyä tomaattipyreetä
-
150
g
herkkusieniä
-
40
g
kuorittuja manteleita suikaloituina
-
persiljaa
-
basilikaa
-
sitruunaa
-
ekstraneitsytoliiviöljyä suolaa ja pippuria
Ainekset 4:lle henkilölle:
Jaa ainesosaluettelo
Ainekset 4:lle henkilölle: