Makkarastroganoff
Muttin makkarastroganoff reseptin avulla valmistat herkullisen stroganoffin helposti. Tutustu reseptiin kokonaisuudessaan klikkaamalla tästä!
Tehty tuotteella Tuplakonsentroitu tomaatti
Täyteläinen ja aromikas tuplakonsentroitu tomaatti tuo ruokiin väriä, makua ja koostumusta. Perinteinen tomaattipyree kestää pitkää kypsennystä ja sopii hyvin bolognesekastikkeeseen, patoihin ja laatikoihin. Mutta se pääsee oikeuksiinsa myös nopeammissa, kekseliäissä resepteissä, kuten suolaisten piirakoiden täytteissä, lisukekastikkeissa ja pastaruoissa. Yhden tomaattipyreekilon valmistamiseen tarvitaan peräti 5,5 kiloa tuoreita tomaatteja.
Helppo
4 annosta
Ainekset
-
400
g
Mutti Passataa (paseerattua tomaattia)
-
2
rkl
oliiviöljyä
-
2
rkl
Mutti Tuplakonsentroitua tomaattia
-
1
hopeasipuli silputtuna
-
200
g
herkkusieniä ohuina viipaleina
-
1
valkosipulinkynsi
-
600
g
lenkkimakkaraa viipaleina
-
1
tl
suolaa
-
1
tl
chilimuruja
-
1
tl
oreganoa
-
2
tl
worcesterkastiketta
-
150
g
ranskankermaa
Jaa ainesosaluettelo
Makkarastroganoff: Ohje
- Ruskista sipulia ja valkosipulia öljyssä tarttumattomalla paistinpannulla 2 minuuttia.
- Lisää makkara, sienet, chili ja oregano ja ruskista vielä 5 minuuttia.
- Kaada joukkoon worcesterkastike. Lisää paseerattu tomaatti, tuplakonsentroitu tomaatti ja ranskankerma ja kypsennä 15 minuuttia.
