Makkarastroganoff

Makkarastroganoff

Tehty tuotteella Tuplakonsentroitu tomaatti

Täyteläinen ja aromikas tuplakonsentroitu tomaatti tuo ruokiin väriä, makua ja koostumusta. Perinteinen tomaattipyree kestää pitkää kypsennystä ja sopii hyvin bolognesekastikkeeseen, patoihin ja laatikoihin. Mutta se pääsee oikeuksiinsa myös nopeammissa, kekseliäissä resepteissä, kuten suolaisten piirakoiden täytteissä, lisukekastikkeissa ja pastaruoissa. Yhden tomaattipyreekilon valmistamiseen tarvitaan peräti 5,5 kiloa tuoreita tomaatteja.  

Helppo

4 annosta

Ainekset

  • 400 g Mutti Passataa (paseerattua tomaattia)
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 rkl Mutti Tuplakonsentroitua tomaattia
  • 1 hopeasipuli silputtuna
  • 200 g herkkusieniä ohuina viipaleina
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 600 g lenkkimakkaraa viipaleina
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl chilimuruja
  • 1 tl oreganoa
  • 2 tl worcesterkastiketta
  • 150 g ranskankermaa
Jaa ainesosaluettelo

Ohje

  1. Ruskista sipulia ja valkosipulia öljyssä tarttumattomalla paistinpannulla 2 minuuttia.
  2. Lisää makkara, sienet, chili ja oregano ja ruskista vielä 5 minuuttia.
  3. Kaada joukkoon worcesterkastike. Lisää paseerattu tomaatti, tuplakonsentroitu tomaatti ja ranskankerma ja kypsennä 15 minuuttia.

Piditkö reseptistä?

Arvostele ja jaa kavereillesi


Tehty samalla tuotteella:


Valitse maa ja kieli

Globaali sivusto