Gnocchi à la siciliana
Gnocchi à la siciliana er det perfekte alternativet til tradisjonell pasta. Tilbered en porsjon med ekte italienske melboller
Laget med Passerte tomater
Den klassiske tomatpuréen er sødmefylt og fløyelsaktig, og er den mest praktiske måten å bruke tomater på. Den er perfekt for oppskrifter med redusert tilberedningstid der den beholder sin skinende rødfarge. Du trenger bare å varme den for å få en fløyelsaktig tekstur i oppskrifter med egg, hvitt kjøtt eller for å tilberede en rask saus til pastaen. Ved bordet vil sødmen og den fløyelsaktige teksturen glede alle, selv de yngste.
Ingredienser
-
1
kg
potet-gnocchi
-
1
aubergine
-
1
mozzarella
-
300
gr
passerte tomater
-
1.6
dl
hvitvin
-
1
hvitløksfedd
-
4
basilikumblader
-
persille
-
chilipepper
-
extra virgin olivenolje
-
salt
Gnocchi à la siciliana til 4 personer:
Del ingredienser
Gnocchi à la siciliana til 4 personer: