Pasta med erter og passata
Laget med Tomatpuré
Den klassiske tomatpuréen er sødmefylt og fløyelsaktig, og er den mest praktiske måten å bruke tomater på. Den er perfekt for oppskrifter med redusert tilberedningstid der den beholder sin skinende rødfarge. Du trenger bare å varme den for å få en fløyelsaktig tekstur i oppskrifter med egg, hvitt kjøtt eller for å tilberede en rask saus til pastaen. Ved bordet vil sødmen og den fløyelsaktige teksturen glede alle, selv de yngste.
3h (KOKETID: 3h)
Middels
Ingredienser
-
300
g
pasta av typen anellini
-
300
g
Mutti silte tomater
-
200
g
erter
-
250
g
auberginer
-
80
g
røkt scamorza
-
60
g
brødrasp
-
1
liten løk
-
1
hvitløkfedd
-
ekstra jomfru olivenolje
-
basilikum
-
salt
Ingredienser for 4 personer:
Del ingredienser
Ingredienser for 4 personer:
