Tomattrær i butterdeig
Morsomme og festlige butterdeigstrær fylt med tomatpassata. Den perfekte forretten å dele med familien i høytiden!
Laget med Tomatpuré
Den klassiske tomatpuréen er sødmefylt og fløyelsaktig, og er den mest praktiske måten å bruke tomater på. Den er perfekt for oppskrifter med redusert tilberedningstid der den beholder sin skinende rødfarge. Du trenger bare å varme den for å få en fløyelsaktig tekstur i oppskrifter med egg, hvitt kjøtt eller for å tilberede en rask saus til pastaen. Ved bordet vil sødmen og den fløyelsaktige teksturen glede alle, selv de yngste.
30 min (KOKETID: 20 min / TILBEREDINGSTID: 10 min)
Lett
Ingredienser
-
5
skjeer
Mutti Passata tomatpuré
-
2
ark rektangulær butterdeig (100 % plantebasert)
-
20
g
plantebasert revet ost
-
1
drypp over ekstra virgin olivenolje
-
t.t.
salt
Del ingredienser
Tomattrær i butterdeig: Metode
- Start med å krydre tomatpassataen med olivenolje og salt.
- Kjevle ut det første butterdeigsarket og fordel tomatpassata og plantebasert revet ost jevnt på toppen.
- Legg det andre butterdeigsarket over den første, og sørg for at kantene er perfekt på linje.
- Skjær den lagdelte deigen i strimler på ca. 2 cm brede langs langsiden med en glattkantet pizzahjul.
- Ta en remse og brett den til en trekkspillform. Basen skal være bredere, og toppen smalere for å ligne en treform.
- Stikk et spyd gjennom midten av treet, start i bunnen.
- Plasser trærne på et stekebrett kledd med bakepapir, og la det være et lite mellomrom mellom dem.
- Stek i forvarmet ovn ved 200 °C (390 °F) i 20–25 minutter eller til de er gyldenbrune.
