Stekt paprika – tomatsuppe
Laget med Tomatpuré
Den klassiske tomatpuréen er sødmefylt og fløyelsaktig, og er den mest praktiske måten å bruke tomater på. Den er perfekt for oppskrifter med redusert tilberedningstid der den beholder sin skinende rødfarge. Du trenger bare å varme den for å få en fløyelsaktig tekstur i oppskrifter med egg, hvitt kjøtt eller for å tilberede en rask saus til pastaen. Ved bordet vil sødmen og den fløyelsaktige teksturen glede alle, selv de yngste.
Ingredienser
-
1
Flaske Mutti Passata
-
350
G
Hermetisert stekt paprika
-
2
Stk.
Brødbiter
-
2
Dl
Fløte
-
1
Spiseskjeer Olivenolje
-
1
Klype
Chiliflak
-
1
Klype
Salt
-
1
Klype
Pepper
-
1
Dl
Krutonger Til servering
-
10
Stk.
Ferske basilikumblader Til servering
Del ingredienser
Stekt paprika – tomatsuppe: Metode
- Ha alle ingrediensene i en blender og bland til en jevn masse.
- Hell suppen i en kjele og varm opp til den koker.
- Serveres med krutonger og fersk basilikum.
