Couscous med grønnsaker og tomat

Laget med Passerte tomater

Den klassiske tomatpuréen er sødmefylt og fløyelsaktig, og er den mest praktiske måten å bruke tomater på. Den er perfekt for oppskrifter med redusert tilberedningstid der den beholder sin skinende rødfarge. Du trenger bare å varme den for å få en fløyelsaktig tekstur i oppskrifter med egg, hvitt kjøtt eller for å tilberede en rask saus til pastaen. Ved bordet vil sødmen og den fløyelsaktige teksturen glede alle, selv de yngste.

50 min (PASSIV TID: 50 min)

Lett

Ingredienser

200 gr couscous
100 gr zucchini
150 gr gulrøtter
1 stilk stangselleri
200 gr aubergine
250 gr Mutti passerte tomater
150 gr kokte kikerter
1 liten løk
salt, chilipepper, basilikum

Ingredienser til 4 personer:

Del ingredienser

Metode

Tilbered couscousen som beskrevet på pakken
Skjær grønnsakene i terninger
Finhakk løken og fres den i en stekepanne med litt olje
Tilsett alle grønnsakene, salt og smaksett med litt chilipepper
La det brune i 5 minutter på høy varme og rør ofte
Tilsett en øse varm buljong og la det koke i 10 minutter
Tilsett tomat og kikerter, og la det fortsette å koke i 5–10 minutter
Avslutt med noen revne basilikumblader
Server couscousen med grønnsaksrøren

Italiensk mat, Hovedretter, Vegetarisk

Couscous med grønnsaker og tomat

Laget med Passerte tomater

Ingredienser

Del ingredienser

Metode

Likte du oppskriften?

Vurder og del med vennene dine

Også laget med: Passerte tomater

Vegetarisk speltlasagne

Quinoa med tomat og krepsehaler

Farfalle med bondebønner og sepiablekksprut

Rullader med aubergine og kjøtt

Gnocchi à la siciliana

Kjøttboller i søtsur saus

Grønnsaksratatouille og marinert oksekjøtt

Tomatsaus Aurora med karrireker

Basilikumduftende zucchiniflarn med tomatcoulis

Pizza fra Sardinia med Carasau-flatbrød

Parmigiana i glass

Parmigiana di melanzane

Farfalle med hestebønner og blekksprut

Blandet hirse med reker

Kalvetourneidos alla pizzaiolo med Mutti silte tomater

Orechiette med tomat, ndjua og brokkolibuketter

Polenta med bønne- og seitanragu

Pastatimball med silte tomater og erter

Pasta Bolognese

Tomatsuppe

Tomatpai med artiskokker og kjempereker

Tomatrisotto med pesto og ricottaost

Hirserisotto med reker

Kyllinglår med tomat og kantareller

Gryte med oksekjøtt, tomat og asparges

Linsesuppe

Minestrone-suppe

Pølsestroganoff

Falafelburgere med salat, sterk tomatsaus (med Mutti Passata) og sitrontahini

Enkel indisk kyllinggryte

Gourmethotdogs med saus med cannellinibønner, grønn paprika, karamellisert rødløk, revet ost og ketchup

Crepes oppskrift med laksesaus og ristede pinjekjerner

Ratatouille oppskrift – grønnsaker i tomatsaus med marinert oksekjøtt

Kremet tomatsuppe med ingefær og reker

TOMATOSTEKAKE

Panzanella med jordbær, tomatgelé og selleri

Calzoni med tomater, ovnsbakt skinke, sopp og ost

Sprø pizza med parmaskinke, parmesan og rucola

GRILLET HALLOUMI MED SOMMERGRØNNSAKER

INDISK RISGRYTE

KREMET TOMAT CARBONARA

Italiensk mat

Sjekk det ut

Hovedretter

Sjekk det ut