Krem av knust spelthvete og kantareller

Krem av knust spelthvete og kantareller

Laget med Passerte tomater

Den klassiske tomatpuréen er sødmefylt og  fløyelsaktig, og er den mest praktiske måten å bruke tomater på. Den er perfekt for oppskrifter med redusert tilberedningstid der den beholder sin skinende rødfarge. Du trenger bare å varme den for å få en fløyelsaktig tekstur i oppskrifter med egg, hvitt kjøtt eller for å tilberede en rask saus til pastaen. Ved bordet vil sødmen og den fløyelsaktige teksturen glede alle, selv de yngste.

cooking sketch 30 min (PASSIV TID: 30 min)

cooking sketch Lett

Ingredienser

  • 200 gr knust spelthvete
  • 250 gr kantareller
  • 120 gr Mutti passerte tomater
  • 2 liter grønnsaksbuljong
  • 1/2 løk
  • 1/2 chilipepper
  • 1 hvitløksfedd
  • 4 ss extra virgin olivenolje
  • persille
  • rosmarin
  • salt og pepper

Til 4 personer:

Del ingredienser

Likte du oppskriften?

Vurder og del med vennene dine


Også laget med: Passerte tomater


Choose country and language

Global site