Suppe av svarte bønner med passerte tomater og maischips

Suppe av svarte bønner med passerte tomater og maischips

Laget med Passerte tomater

Den klassiske tomatpuréen er sødmefylt og  fløyelsaktig, og er den mest praktiske måten å bruke tomater på. Den er perfekt for oppskrifter med redusert tilberedningstid der den beholder sin skinende rødfarge. Du trenger bare å varme den for å få en fløyelsaktig tekstur i oppskrifter med egg, hvitt kjøtt eller for å tilberede en rask saus til pastaen. Ved bordet vil sødmen og den fløyelsaktige teksturen glede alle, selv de yngste.

cooking sketch 60 min (PASSIV TID: 60 min)

cooking sketch Lett

Ingredienser

  • 250 gr svarte bønner
  • 100 gr røkt bacon
  • 300 g Mutti passerte tomater
  • 1 rød løk
  • 1 hvitløksfedd
  • 1 klype chilipepper
  • maischips
Del ingredienser

Metode

  1. La bønnene ligge i bløt over natten
  2. Kok dem i vann cirka 1 1/2 time
  3. Skjær løken i skiver og brun i olje med hvitløksfeddet, tilsett bacon i terninger og litt chilipepper
  4. Tilsett de passerte tomatene og bønnene, også kokevannet
  5. Kok i 20 minutter
  6. Smak til
  7. Server suppen med maischips

Likte du oppskriften?

Vurder og del med vennene dine


Også laget med: Passerte tomater


Choose country and language

Global site