Tomatfylte artiskokker
Laget med Passerte tomater
Den klassiske tomatpuréen er sødmefylt og fløyelsaktig, og er den mest praktiske måten å bruke tomater på. Den er perfekt for oppskrifter med redusert tilberedningstid der den beholder sin skinende rødfarge. Du trenger bare å varme den for å få en fløyelsaktig tekstur i oppskrifter med egg, hvitt kjøtt eller for å tilberede en rask saus til pastaen. Ved bordet vil sødmen og den fløyelsaktige teksturen glede alle, selv de yngste.
Ingredienser
-
4
artisjokker
-
200
gr
kalvekjøttdeig
-
1
egg
-
30
gr
revet parmesanost
-
1/2
glass
hvitvin
-
persille
-
1
hvitløksfedd
-
350
gr
Mutti passerte tomater
-
noen basilikumblader eller fenikkelblader
-
salt og pepper
Ingredienser til 4 personer:
Del ingredienser
Ingredienser til 4 personer: