Pasta med erter og passerte tomater
Laget med Tomatpuré
Den klassiske tomatpuréen er sødmefylt og fløyelsaktig, og er den mest praktiske måten å bruke tomater på. Den er perfekt for oppskrifter med redusert tilberedningstid der den beholder sin skinende rødfarge. Du trenger bare å varme den for å få en fløyelsaktig tekstur i oppskrifter med egg, hvitt kjøtt eller for å tilberede en rask saus til pastaen. Ved bordet vil sødmen og den fløyelsaktige teksturen glede alle, selv de yngste.
Middels
Ingredienser
-
300
gr
pasta av typen anellini
-
300
gr
Mutti passerte tomater
-
200
gr
erter
-
250
gr
aubergine
-
80
gr
røkt Scamorza-ost
-
60
gr
strøkavring
-
Extra virgin olivenolje
-
1
liten løk
-
1
hvitløksfedd
-
basilikum
-
salt
Ingredienser til 4 personer:
Del ingredienser
Ingredienser til 4 personer:
