Italialainen tomaattikeitto
Tehty tuotteella Paseerattu tomaatti
Samettisen makeaa paseerattua tomaattia on helppo käyttää ruoanlaitossa. Se soveltuu erityisesti nopeasti kypsennettäviin ruokiin, joissa se säilyttää kirkkaanpunaisen värinsä. Vain lämmitys ja se tuo pehmeää makua munaruokiin, valkoiselle lihalle tai pastakastikkeisiin. Paseeratulla tomaatilla voi myös maustaa valmiita ruokia, ja lapsetkin pitävät sen makeudesta ja samettisesta koostumuksesta.
Ainekset
-
100
g
purjoa
-
4
rkl extra virgin -oliiviöljyä
-
700
g
Mutti Passataa
-
4
laakerinlehteä
-
100
g
voita
-
ripaus suolaa
-
ripaus pippuria
-
1
dl
kermaa
Jaa ainesosaluettelo
Italialainen tomaattikeitto: Ohje
- Pese ja leikkaa purjo ohuiksi suikaleiksi, ruskista pannulla oliiviöljyssä, lisää laakerinlehdet ja paista 3 minuuttia
- Lisää Mutti Passata ja voi
- Lisää kerma, mausta suolalla ja pippurilla
- Tarjoile keitto juomalaseista paistetun basilikan ja parmesaanilastujen kera