Vasikan tournedos pizzaiola kastikkeella ja paseeratulla tomaatilla
Tehty tuotteella Paseerattu tomaatti
Samettisen makeaa paseerattua tomaattia on helppo käyttää ruoanlaitossa. Se soveltuu erityisesti nopeasti kypsennettäviin ruokiin, joissa se säilyttää kirkkaanpunaisen värinsä. Vain lämmitys ja se tuo pehmeää makua munaruokiin, valkoiselle lihalle tai pastakastikkeisiin. Paseeratulla tomaatilla voi myös maustaa valmiita ruokia, ja lapsetkin pitävät sen makeudesta ja samettisesta koostumuksesta.
Helppo
Ainekset
-
4
vasikan tournedos-pihviä
(sisäfileestä)
-
300
g
Mutti paseerattua tomaattia
-
1
sipuli
-
oreganoa
-
ekstraneitsytoliiviöljyä
Ainekset 4:lle henkilölle
Jaa ainesosaluettelo
Ainekset 4:lle henkilölle
Vasikan tournedos pizzaiola kastikkeella ja paseeratulla tomaatilla: Ohje
- Lämmitä kattilassa Mutti paseerattu tomaatti ja tilkka öljyä
- Hienonna sipuli ja ruskista se pannulla
- Lisää pannulle sekaan paseerattu tomaatti ja keitä 8 minuuttia
- Lisää sekaan myös oregano ja mausta suolalla
- Kypsennä pihvit teflonpannulla paistaen niitä molemmin puolin
- Tarjoilua varten levitä lautasen pohjalle reilusti tomaattikastiketta ja aseta tournedos-pihvi keskelle lautasta
- Sitten mausta karkealla suolalla ja koristele tuoreilla oreganonlehdillä
