Intialainen kanapata
Intialainen kanapata on terveellinen sekä todella helposti valmistettava resepti. Lisäksi resepti valmistuu alle 45 minuutissa. Lue lisää täältä!
Tehty tuotteella Paseerattu tomaatti
Samettisen makeaa paseerattua tomaattia on helppo käyttää ruoanlaitossa. Se soveltuu erityisesti nopeasti kypsennettäviin ruokiin, joissa se säilyttää kirkkaanpunaisen värinsä. Vain lämmitys ja se tuo pehmeää makua munaruokiin, valkoiselle lihalle tai pastakastikkeisiin. Paseeratulla tomaatilla voi myös maustaa valmiita ruokia, ja lapsetkin pitävät sen makeudesta ja samettisesta koostumuksesta.
Helppo
Ainekset
-
500
g
Mutti Passata Paseerattua tomaattia
-
3
rkl voita
-
800
g
kananfileitä paloiteltuina
-
3
valkosipulinkynttä murskattuna
-
1
rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
-
2
tl currya
-
1
tl kurkumajauhetta
-
1
tl juustokuminaa
-
1
tl suolaa
-
2,5
dl
kookosmaitoa
-
1
rkl tuoretta minttua
-
1
rkl tuoretta persiljaa
-
200
g
keitettyä basmatiriisiä
Jaa ainesosaluettelo
Intialainen kanapata: Ohje
- Sulata voi paistinpannulla ja lisää valkosipuli.
- Ruskista minuutti ja lisää inkivääri, loput mausteet ja suola.
- Ruskista noin kolme minuuttia. Lisää tarvittaessa ruokalusikallinen vettä.
- Lisää seuraavaksi paseerattu tomaatti ja 0,6 dl vettä.
- Lisää joukkoon kananpalat ja sekoita.
- Anna porista noin 20 minuuttia.
- Sekoita joukkoon kookosmaito ja anna kastikkeen kiehua hieman kokoon. Tarkista maku ja suolaa tarpeen mukaan.
- Tarjoa ruoka basmatiriisin, hienonnetun persiljan ja mintun kera.
