Tomaattinen naudanlihapata
Tehty tuotteella Paseerattu tomaatti
Samettisen makeaa paseerattua tomaattia on helppo käyttää ruoanlaitossa. Se soveltuu erityisesti nopeasti kypsennettäviin ruokiin, joissa se säilyttää kirkkaanpunaisen värinsä. Vain lämmitys ja se tuo pehmeää makua munaruokiin, valkoiselle lihalle tai pastakastikkeisiin. Paseeratulla tomaatilla voi myös maustaa valmiita ruokia, ja lapsetkin pitävät sen makeudesta ja samettisesta koostumuksesta.
Helppo
Ainekset
-
500
g
naudanpaistia suikaleina
-
300
g
parsaa
-
200
g
Mutti paseerattua tomaattia
-
1/2
lasillinen
valkoviiniä
-
2
dl
kasvislientä
-
40
g
maissiöljyä
-
1
oksa
rosmariinin
-
suolaa ja pippuria
Jaa ainesosaluettelo
Tomaattinen naudanlihapata: Ohje
- Jauhota liha ja ruskista se kovalla lämmöllä teflonpannulla öljyssä
- Mausta suolalla ja pippurilla
- Kaada sekaan valkoviini ja anna haihtua
- Leikkaa parsa paloiksi ja lisää ne lihan sekaan
- Kaada joukkoon kuuma kasvisliemi ja keitä kunnes neste on imeytynyt
- Lisää sekaan paseerattu tomaatti ja kypsennä vielä 10-15 minuuttia
- Ripottele päälle tuoretta rosmariinia
