Ratatouille ja marinoitua naudanlihaa

Ratatouille ja marinoitua naudanlihaa

Tehty tuotteella Paseerattu Tomaatti

Samettisen makeaa paseerattua tomaattia on helppo käyttää ruoanlaitossa. Se soveltuu erityisesti nopeasti kypsennettäviin ruokiin, joissa se säilyttää kirkkaanpunaisen värinsä. Vain lämmitys ja se tuo pehmeää makua munaruokiin, valkoiselle lihalle tai pastakastikkeisiin. Paseeratulla tomaatilla voi myös maustaa valmiita ruokia, ja lapsetkin pitävät sen makeudesta ja samettisesta koostumuksesta.

10 min (VALMISTUSAIKA)

Helppo

Ainekset

  • 300 g paseerattua tomaattia
  • 400 g naudanlihaa
  • 1/2 lasillinen valkoviiniä
  • 2 paprikaa
  • 1 munakoiso
  • 2 kesäkurpitsaa
  • 1 hopeasipuli
  • rosmariinia
  • meiramia
Share the ingredient list

Ohje

  1. Leikkaa naudanliha kuutioiksi ja marinoi se
  2. Hienonna rosmariini ja meirami
  3. Pane ne kulhoon, lisää sekaan öljyä ja anna lihan marinoitua
  4. Kuutioi kaikki kasvikset
  5. Kuumenna tilavalla pannulla loraus öljyä ja kuullota sipuli
  6. Halutessa voit myös lisätä valkosipulia
  7. Lisää kasvikset sekaan vähän kerrallaan
  8. Viimeisenä lisää tomaatit
  9. Ruskista muutaman minuutin ajan, kaada sekaan viini ja haihduta
  10. Lisää joukkoon paseerattu tomaatti, joka antaa annokselle väriä ja vihanneksille makua
  11. Tässä vaiheessa keitä noin 6 minuuttia kannella peitettynä
  12. Paista marinoitua naudanlihaa pannulla ilman öljyä 3-4 minuuttia ja mausta suolalla

Piditkö reseptistä?

Arvostele ja jaa kavereillesi


Tehty samalla tuotteella:


Choose country and language

Global site