Gnocchit herneillä ja taleggiolla
Tehty tuotteella Paseerattu tomaatti
Samettisen makeaa paseerattua tomaattia on helppo käyttää ruoanlaitossa. Se soveltuu erityisesti nopeasti kypsennettäviin ruokiin, joissa se säilyttää kirkkaanpunaisen värinsä. Vain lämmitys ja se tuo pehmeää makua munaruokiin, valkoiselle lihalle tai pastakastikkeisiin. Paseeratulla tomaatilla voi myös maustaa valmiita ruokia, ja lapsetkin pitävät sen makeudesta ja samettisesta koostumuksesta.
Ainekset
-
350
g
gnocchi-pastaa
-
400
g
Mutti paseerattua tomaattia
-
200
g
pakasteherneitä
-
200
g
taleggio-juustoa
-
3
rkl
ekstraneitsytoliiviöljyä
-
1/2
sipuli
-
suolaa ja pippuria
Jaa ainesosaluettelo
Gnocchit herneillä ja taleggiolla: Ohje
- Pilko sipuli ja kuullota se oliiviöljyssä tilavassa pannussa
- Lisää herneet, paseerattu tomaatti ja mausta suolalla ja pippurilla
- Keitä 20 minuuttia
- Keitä gnocchit runsaassa kiehuvassa ja suolatussa vedessä al denteksi
- Valuta pasta ja kaada se pannulle kastikkeen sekaan
- Lisää joukkoon pieniksi kuutioiksi leikattu taleggio
- Tarjoile heti