Seepiapasta

Seepiapasta

Tehty tuotteella Paseerattu Tomaatti

Samettisen makeaa paseerattua tomaattia on helppo käyttää ruoanlaitossa. Se soveltuu erityisesti nopeasti kypsennettäviin ruokiin, joissa se säilyttää kirkkaanpunaisen värinsä. Vain lämmitys ja se tuo pehmeää makua munaruokiin, valkoiselle lihalle tai pastakastikkeisiin. Paseeratulla tomaatilla voi myös maustaa valmiita ruokia, ja lapsetkin pitävät sen makeudesta ja samettisesta koostumuksesta.

20 min (VALMISTUSAIKA)

Helppo

Ainekset

  • 350 g penne-pastaa
  • 4 keskikokoista seepiaa
  • 4 rkl ekstraneitsytoliiviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 sipuli
  • 1/2 lasillinen valkoviiniä
  • 400 g paseerattua tomaattia
  • persiljaa
  • suolaa

4:lle henkilölle

Jaa ainesosaluettelo

Ohje

  1. Hienonna sipuli ja kuori valkosipuli
  2. Puhdista ja huuhtele seepiat
  3. Leikkaa ne suikaleiksi
  4. Pese, puhdista, kuivaa ja hienonna persilja
  5. Kuumenna öljy ja lisää sekaan hienonnettu sipuli ja valkosipuli
  6. Lisää joukkoon seepiasuikaleet
  7. Kastele valkoviinillä ja anna sen haihtua
  8. Kaada sitten sekaan paseerattu tomaatti ja keitä noin 15 minuuttia
  9. Kun kastike on melkein valmista, ripottele sekaan hienonnettua persiljaa
  10. Sillä aikaa, keitä pasta runsaassa kiehuvassa ja suolatussa vedessä al denteksi
  11. Mausta seepiakastikkeella ja tarjoile

Piditkö reseptistä?

Arvostele ja jaa kavereillesi


Tehty samalla tuotteella:


Valitse maa ja kieli

Globaali sivusto