Kasvis-spelttilasagne
Tehty tuotteella Paseerattu Tomaatti
Samettisen makeaa paseerattua tomaattia on helppo käyttää ruoanlaitossa. Se soveltuu erityisesti nopeasti kypsennettäviin ruokiin, joissa se säilyttää kirkkaanpunaisen värinsä. Vain lämmitys ja se tuo pehmeää makua munaruokiin, valkoiselle lihalle tai pastakastikkeisiin. Paseeratulla tomaatilla voi myös maustaa valmiita ruokia, ja lapsetkin pitävät sen makeudesta ja samettisesta koostumuksesta.
Keskiverto
Ainekset
-
pastaa varten
-
250
g
spelttijauhoja
-
2
munaa
-
1
rkl
ekstraneitsytoliiviöljyä
-
kastiketta varten
-
2
porkkanaa
-
2
sellerinvartta
-
1
iso sipuli
-
1
valkosipulinkynsi
-
1
nippu
parsaa
-
1/2
kg
paseerattua tomaattia
-
100
g
parmesaania
-
4
rkl
ekstraneitsytoliiviöljyä
-
suolaa ja pippuria
-
béchamel-kastiketta varten:
-
25
g
voita
-
25
g
täysjyväjauhoja
-
2.5
dl
maitoa
-
muskottipähkinää
4:lle henkilölle
Jaa ainesosaluettelo
4:lle henkilölle
