Härkäpapu-mustekalapasta

Härkäpapu-mustekalapasta

Tehty tuotteella Paseerattu Tomaatti

Samettisen makeaa paseerattua tomaattia on helppo käyttää ruoanlaitossa. Se soveltuu erityisesti nopeasti kypsennettäviin ruokiin, joissa se säilyttää kirkkaanpunaisen värinsä. Vain lämmitys ja se tuo pehmeää makua munaruokiin, valkoiselle lihalle tai pastakastikkeisiin. Paseeratulla tomaatilla voi myös maustaa valmiita ruokia, ja lapsetkin pitävät sen makeudesta ja samettisesta koostumuksesta.

25 min (VALMISTUSAIKA)

Helppo

Ainekset

  • 350 g farfalle-pastaa
  • 300 g tuoreita härkäpapuja
  • 300 g valmiiksi puhdistettuja pienikokoisia seepioita
  • 200 g paseerattua tomaattia
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 4 rkl ekstraneitsytoliiviöljyä
  • 1 oksa mintun
  • suolaa
Jaa ainesosaluettelo

Ohje

  1. Ryöppää pavut kiehuvassa vedessä minuutin ajan
  2. Valuta ne ja poista niistä kuoret
  3. Ruskista teflonpannulla seepiat oliiviöljyn ja valkosipulin kanssa muutaman minuutin ajan
  4. Mausta suolalla, lisää sekaan paseerattu tomaatti ja keitä 10 minuuttia miedolla lämmöllä
  5. Keitä farfalle-pasta kiehuvassa ja suolatussa vedessä al denteksi
  6. Valuta pasta ja sekoita se mustekalakastikkeen kanssa
  7. Lisää joukkoon härkäpavut ja hienonnettu minttu
  8. Paista kevyesti muutaman minuutin ajan ja tarjoile
  9. Muunnelma: Ryöppää härkäpapuja 3 minuuttia yhden sijaan
  10. Paista sitten pavut pannulla sipulin, oliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa
  11. Lopuksi soseuta ne tehosekoittimella
  12. Levitä ohut kerros härkäpapusosetta lautasen pohjalle ja asettele pasta mustekalakastikkeineen sen päälle

Piditkö reseptistä?

Arvostele ja jaa kavereillesi


Tehty samalla tuotteella:


Valitse maa ja kieli

Globaali sivusto