Linssikeitto

Linssikeitto

Tehty tuotteella Paseerattu Tomaatti

Samettisen makeaa paseerattua tomaattia on helppo käyttää ruoanlaitossa. Se soveltuu erityisesti nopeasti kypsennettäviin ruokiin, joissa se säilyttää kirkkaanpunaisen värinsä. Vain lämmitys ja se tuo pehmeää makua munaruokiin, valkoiselle lihalle tai pastakastikkeisiin. Paseeratulla tomaatilla voi myös maustaa valmiita ruokia, ja lapsetkin pitävät sen makeudesta ja samettisesta koostumuksesta.

Ainekset

  • 400 g vihreitä säilykelinssejä
  • 300 g Mutti Passataa
  • 8 dl kasvislientä
  • 1 sipuli
  • 1/2 punainen paprika
  • 1/2 keltainen paprika
  • 1 rkl mausteita (chiliä, kuminaa, korianteria)
  • 1 nippu persiljaa
  • oliiviöljyä
  • 1 valkosipulinkynttä
  • paahtoleipäviipaleita
  • suolaa
Jaa ainesosaluettelo

Ohje

  1. Huuhtele esikeitetyt linssit. Kuullota hienonnettua sipulia ja valkosipulinkynttä öljyssä kattilassa.
  2. Lisää joukkoon kuutioidut paprikat, mausteet ja valutetut linssit.
  3. Lisää paseerattu tomaatti ja noin puolet kasvisliemestä. Keitä noin 25–30 minuuttia ja kaada tarvittaessa joukkoon lisää lientä.
  4. Mausta suolalla ja ripottele pinnalle 1 rkl silputtua persiljaa. Tarjoa keiton lisukkeeksi paahdettuja leipäkrutonkeja.

Piditkö reseptistä?

Arvostele ja jaa kavereillesi


Tehty samalla tuotteella:


Valitse maa ja kieli

Globaali sivusto