Täyteläinen tomaattikeitto inkiväärin ja katkarapujen kera
Tehty tuotteella Paseerattu Tomaatti
Samettisen makeaa paseerattua tomaattia on helppo käyttää ruoanlaitossa. Se soveltuu erityisesti nopeasti kypsennettäviin ruokiin, joissa se säilyttää kirkkaanpunaisen värinsä. Vain lämmitys ja se tuo pehmeää makua munaruokiin, valkoiselle lihalle tai pastakastikkeisiin. Paseeratulla tomaatilla voi myös maustaa valmiita ruokia, ja lapsetkin pitävät sen makeudesta ja samettisesta koostumuksesta.
35 min (VALMISTUSAIKA / VALMISTELUAIKA)
4-6 annosta
Ainekset
Keitto
-
600
g
Mutti Paseerattua tomaattia
-
3
rkl
hienonnettuja kasviksia (selleriä/porkkanaa/sipulia)
-
2
rkl
vastaraastettua inkivääriä
-
1
tl
kuminaa
-
1/2
tl
kurkumaa
-
1
tl
korianteria
-
1/2
tl
kardemummaa
-
1/2
tl
jauhettua pippuria
-
1
tl
chilikastiketta
-
3
leipäviipaletta (ilman reunoja)
-
350
ml
kasvislientä
-
2
rkl
tuoretta kermaa
-
oliiviöljyä
-
suolaa
Katkaravut
-
noin 18 isoa katkarapua
-
1
valkosipulinkynsi
-
2
rkl
oliiviöljyä
-
1
tl
currya
-
1
rkl
giniä
-
suolaa ja pippuria
Tarjoiluun
-
mustia seesaminsiemeniä
Jaa ainesosaluettelo
