GRILLATTUA HALLOUMI-JUUSTOA JA KESÄVIHANNEKSIA

GRILLATTUA HALLOUMI-JUUSTOA JA KESÄVIHANNEKSIA

Tehty tuotteella Paseerattu Tomaatti

Samettisen makeaa paseerattua tomaattia on helppo käyttää ruoanlaitossa. Se soveltuu erityisesti nopeasti kypsennettäviin ruokiin, joissa se säilyttää kirkkaanpunaisen värinsä. Vain lämmitys ja se tuo pehmeää makua munaruokiin, valkoiselle lihalle tai pastakastikkeisiin. Paseeratulla tomaatilla voi myös maustaa valmiita ruokia, ja lapsetkin pitävät sen makeudesta ja samettisesta koostumuksesta.

Ainekset

  • 1 nippu parsaa
  • 3 paprikaa (punainen, keltainen, vihreä)
  • 1 nippu kevätsipulia
  • 1 pieni kesäkurpitsa
  • 1 tl suolaa
  • 2 tl öljyä
  • 1 halloumi

Kastike

  • 400 g Mutti Passataa
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 pieni punasipuli
  • 2 rkl punaviinietikkaa
  • 1,5 dl ananasmehua
  • 1 rkl fariinisokeria
  • 2 rkl soijaa
  • 2 rkl maissijauhoja
Jaa ainesosaluettelo

Ohje

  1. Tee kastike.
  2. Pilko valko- ja punasipuli pieneksi.
  3. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään kattilassa ja anna kiehua poreillen noin puoli tuntia, kunnes kastike on saostunut.
  4. Pilko kasvikset reilun kokoisiksi paloiksi, kieräytä öljyssä ja ripottele pintaan suolaa.
  5. Viipaloi halloumi juusto.
  6. Grillaa kasvikset ja juusto kypsiksi ja nauti dippaamalla suolaisen makeaan tomaattikastikkeeseen.

Piditkö reseptistä?

Arvostele ja jaa kavereillesi


Tehty samalla tuotteella:


Valitse maa ja kieli

Globaali sivusto