Penne spelttipasta merikrotilla
Tehty tuotteella Paseerattu tomaatti
Samettisen makeaa paseerattua tomaattia on helppo käyttää ruoanlaitossa. Se soveltuu erityisesti nopeasti kypsennettäviin ruokiin, joissa se säilyttää kirkkaanpunaisen värinsä. Vain lämmitys ja se tuo pehmeää makua munaruokiin, valkoiselle lihalle tai pastakastikkeisiin. Paseeratulla tomaatilla voi myös maustaa valmiita ruokia, ja lapsetkin pitävät sen makeudesta ja samettisesta koostumuksesta.
Helppo
Ainekset
-
360
g
pennette-spelttipastaa
-
250
g
merikrottia
-
300
g
Mutti paseerattua tomaattia
-
1
lasillinen
valkoviiniä
-
2
rkl
ekstraneitsytoliiviöljyä
-
1
rkl
persiljaa
-
suolaa
Jaa ainesosaluettelo
Penne spelttipasta merikrotilla: Ohje
- Puhdista merikrotti poistamalla keskiruoto ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi
- Ruskista merikrotti teflonpannulla kuumassa oliiviöljyssä
- Ripottele päälle 1 rkl hienonnettua persiljaa, kaada sekaan valkoviini ja anna haihtua
- Sitten lisää sekaan paseerattu tomaatti
- Keitä noin 20 minuuttia
- Keitä pasta runsaassa kevyesti suolatussa vedessä al denteksi
- Valuta pasta ja mausta se merikrottikastikkeella
