Uunipastaa paseeratulla tomaatilla ja herneillä

Uunipastaa paseeratulla tomaatilla ja herneillä

Tehty tuotteella Paseerattu Tomaatti

Samettisen makeaa paseerattua tomaattia on helppo käyttää ruoanlaitossa. Se soveltuu erityisesti nopeasti kypsennettäviin ruokiin, joissa se säilyttää kirkkaanpunaisen värinsä. Vain lämmitys ja se tuo pehmeää makua munaruokiin, valkoiselle lihalle tai pastakastikkeisiin. Paseeratulla tomaatilla voi myös maustaa valmiita ruokia, ja lapsetkin pitävät sen makeudesta ja samettisesta koostumuksesta.

60 min (VALMISTUSAIKA)

Keskiverto

Ainekset

  • 300 g anellini-pastaa
  • 300 g Mutti paseerattua tomaattia
  • 200 g kuorittuja herneitä
  • 250 g munakoisoa
  • 80 g savustettua scamorza-juustoa
  • 60 g korppujauhoja
  • 1 pieni sipuli
  • 1 valkosipulinkynsi
  • ekstraneitsytoliiviöljyä
  • basilikaa
  • suolaa

Ainekset 4:lle henkilölle:

Jaa ainesosaluettelo

Ohje

  1. Kuumenna pannulla 2 rkl öljyä
  2. Lisää sekaan hienonnettu sipuli ja puristettu valkosipuli ja kuullota
  3. Pane joukkoon kuutioiksi leikattu munakoiso ja herneet
  4. Paista muutama minuutti
  5. Kaada sekaan ½ lasillinen vettä
  6. Suolaa ja keitä 10 minuuttia kannen alla
  7. Lisää sekaan paseerattu tomaatti ja keitä vielä 10 minuuttia lisää
  8. Keitä pasta suolatussa vedessä
  9. Valuta se puolivälissä kypsymisaikaa ja kaada se kastikkeen sekaan
  10. Voitele uunivuoka voilla ja ripottele pinnalle runsaasti korppujauhoja
  11. Kaada vuokaan kerros pastaa ja muutama lusikallinen paseerattua tomaattia
  12. Peitä kerros juustoviipaleilla
  13. Pane päälle lisää pastaa, tomaattia ja juustoa
  14. Päällystä vielä pastakerroksella
  15. Paista uunissa 180 °C:ssa 20 minuuttia

Piditkö reseptistä?

Arvostele ja jaa kavereillesi


Tehty samalla tuotteella:


Valitse maa ja kieli

Globaali sivusto