Makkarastroganoff
Makkarastroganov on suomalainen versio klassisesta venäläisestä naudanlihastroganovista. Tässä lohdullisessa ruoassa mureat makkarasiivut yhdistyvät kermaisen täyteläiseen kastikkeeseen, joka on valmistettu Mutti Passata -tomaateista, sipulista, sinapista ja ripauksesta pippuria. Annos on yksinkertainen ja ruokaisa, ja makkarat tuovat suolaista syvyyttä täyteläiseen kastikkeeseen. Tämä maukas ja helppo ruoka sopii parhaiten riisin kanssa tarjottavaksi, ja siitä tulee varmasti kaikkien uusi suosikkiruoka.
Tehty tuotteella Paseerattu tomaatti
Samettisen makeaa paseerattua tomaattia on helppo käyttää ruoanlaitossa. Se soveltuu erityisesti nopeasti kypsennettäviin ruokiin, joissa se säilyttää kirkkaanpunaisen värinsä. Vain lämmitys ja se tuo pehmeää makua munaruokiin, valkoiselle lihalle tai pastakastikkeisiin. Paseeratulla tomaatilla voi myös maustaa valmiita ruokia, ja lapsetkin pitävät sen makeudesta ja samettisesta koostumuksesta.
15 min (VALMISTELUAIKA)
Helppo
4 hlö
Ainekset
-
400
g
falumakkaraa tai maalaislenkkimakkaraa
-
1
sipuli
-
1
rkl
oliiviöljyä
-
400
g
Mutti Paseerattu tomaatti
-
1
tl
dijon sinappia
-
1
tl
mustapippuria
-
ripaus suolaa
-
1
dl
ruokakermaa
Lisäksi
-
riisiä
-
lehtipersiljaa
-
vihersalaattia
Jaa ainesosaluettelo
Makkarastroganoff: Ohje
- Kuori ja paloittele makkara.
- Hienonna kuorittu sipuli ja kuullota oliiviöljyssä paistinpannulla.
- Lisää makkara ja ruskista muutaman minuutin ajan.
- Mausta sinapilla, mustapippurilla ja suolalla.
- Lisää Mutti Paseerattu tomaatti ja anna kiehua muutaman minuutin.
- Lisää ruokakerma ja kiehauta vielä uudestaan muutama minuutti.
- Tarjoile esimerkiksi riisin, lehtipersiljan ja vihersalaatin kanssa
