Patatas bravas med urter, krydder og Mutti tomatpuré, dobbelkonsentrat
Patatas bravas oppskrift med urter, krydder og tomatpure. Den passer utmerket som tilbehør til både kjøtt og fiskeretter. Enkelt og godt!
Laget med Tomatpuré dobbeltkonsentrert
Den dobbeltkonsentrerte tomatpuréen er intens og smakfull, og er i sine forskjellige versjoner perfekt til å forbedre fargen, smaken og teksturen til rettene dine. Dette er et tradisjonelt produkt, og fordi den tåler lange koketider er den ideell for ragusauser og gryteretter, men den er også overraskende vellykket i raskere, mer kreative oppskrifter: Fra dressing for paier og quiche til deilige tilbehørssauser og velsmakende pestoer med pasta. Det må 5,5 kg friske tomater til for å lage 1 kg dobbeltkonsentrert tomatpuré.
50 min (KOKETID: 35 min / TILBEREDINGSTID: 15 min)
Lett
Ingredienser
-
500
g
poteter
-
60
g
Mutti tomatpuré, dobbelkonsentrat
-
1
spiseskje
med tørket provencekrydder
-
100
ml
solsikkeolje
-
1
teskje
søt paprika
-
hvit pepper
-
1
eller 2 hvitløksfedd
-
grovt salt
Patatas bravas – Ingredienser til 4 personer:
Del ingredienser
Patatas bravas – Ingredienser til 4 personer:
