Saus til kokt og grillet rødt kjøtt

Saus til kokt og grillet rødt kjøtt

Laget med Tomatpuré dobbeltkonsentrert

Den dobbeltkonsentrerte tomatpuréen er intens og smakfull, og er i sine forskjellige versjoner perfekt til å forbedre fargen, smaken og teksturen til rettene dine. Dette er et tradisjonelt produkt, og fordi den tåler lange koketider er den ideell for ragusauser og gryteretter, men den er også overraskende vellykket i raskere, mer kreative oppskrifter: Fra dressing for paier og quiche til deilige tilbehørssauser og velsmakende pestoer med pasta. Det må 5,5 kg friske tomater til for å lage 1 kg dobbeltkonsentrert tomatpuré.

10 min (PASSIV TID: 10 min)

Lett

Ingredienser

  • 4 spiseskjeer Mutti trippel tomatkonsentrat
  • 1 spiseskje ekstra jomfru olivenolje
  • 6 svarte oliven uten stein
  • 1 melis
  • 1 spiseskje hvitvinseddik
  • noen dråper sitronsaft
  • koriander
  • timian
  • oregano
  • salt
Share the ingredient list

Metode

  1. Hakk oliven
  2. Legg alle ingrediensene i en bolle og visp dem i 2 minutter (eller bland dem med blenderen) For sterkere smak kan du om ønskelig tilsette også 1 eggehvite og 1 ansjos

Likte du oppskriften?

Vurder og del med vennene dine


Også laget med: Tomatpuré dobbeltkonsentrert


Choose country and language

Global site