SALT PLUMKAKE MED MUTTI DOBBELKONSENTRERT TOMATPURÉ

SALT PLUMKAKE MED MUTTI DOBBELKONSENTRERT TOMATPURÉ

Laget med Tomatpuré dobbeltkonsentrert

Den dobbeltkonsentrerte tomatpuréen er intens og smakfull, og er i sine forskjellige versjoner perfekt til å forbedre fargen, smaken og teksturen til rettene dine. Dette er et tradisjonelt produkt, og fordi den tåler lange koketider er den ideell for ragusauser og gryteretter, men den er også overraskende vellykket i raskere, mer kreative oppskrifter: Fra dressing for paier og quiche til deilige tilbehørssauser og velsmakende pestoer med pasta. Det må 5,5 kg friske tomater til for å lage 1 kg dobbeltkonsentrert tomatpuré.

60 min (KOKETID: +60 min)

Lett

Ingredienser

  • 85 g Mutti dobbelkonsentrert tomatpuré
  • 200 g hvetemel
  • 100 g emmentalerost
  • 100 ml melk
  • 1 pakke tørrgjær
  • 100 ml extra virgin oliveolje
  • 160 g bacon oppskåret i terninger
  • 100 ml fløte
  • 100 g revet parmesanost
  • 3 egg
  • salt og pepper
Del ingredienser

Metode

  1. Sift melet og bland med gjær, parmesanost, revet emmentalerost, bacon og olivenolje
  2. I en plastbolle, pisk eggene med fløte, melk og Mutti dobbelkonsentrert tomatpuré, bland deretter alt med mel
  3. Kle plumkakeformen med bakepapir, og hell i den tilberedte deigen
  4. La deigen heve i minst 30 minutter, bak den deretter i ovnen på 180 °C i 45 minutter

Likte du oppskriften?

Vurder og del med vennene dine


Også laget med: Tomatpuré dobbeltkonsentrert


Choose country and language

Global site